Category: наука

Верхний пост

Решил написать верхний пост. Родился и всю жизнь прожил в Донбассе, однако в 2015 году был вынужден покинуть временно оккупированную территорию, почти 2,5 года жил в Черкассах. На данный момент проживаю и работаю в г. Киев.
В данном блоге пишу обо всем, что считаю интересным. Это может быть политика, экономика, путешествия, общественная жизнь, работа, транспорт, хобби, музыка и многое другое.
На постоянной основе обнвляются рубрики:
- автомобильная;
- путешествия;
- банковский сектор и платежные системы
.
Также Вы можете подписаться на мой канал youtube.
Стараюсь сообщать информацию, которая может быть полезна другим, особенно если она добыта личным опытом. Не пишу о футболе, кулинарных рецептах, вышивке и т.д.
В блоге возможна коммерческая реклама. Помочь материально можно здесь или просканировав наш QR-код и выбрав желаемую сумму.
По всем вопросам обращайтесь в личку, на почту 1intclub[a]livejournal.com или по тел. +380739096870.
Buy for 10 tokens
***
...

Львовские химики в Донецком университете

Львов - правильное место для того, чтобы рассказать о роли Львовских химиков в становлении Донецкой химической школы в широком смысле и химического факультета Донецкого национального университета в частности.


День открытых дверей на химфаке ДонНУ

Скоро будет уже год, как не работаю на химфаке, однако на новости о нем всегда обращаю особое внимание. На этот раз новости пришли из Винницы.

28 ноября химический факультет ДонНУ открыл двери для будущих абитуриентов.

Декан факультета Александр Николаевич Шендрик рассказал аудитории о важной роли химии в современном комплексе науки и инженерии — отрасли, где происходит, возможно, самый интенсивный прогресс знаний человечества. Также декан продемонстрировал в режиме он-лайн сайт Американского химического общества, где специальный счетчик показывает количество всех известных на настоящий момент органических и неорганических соединений. Цифра превышала 103 миллиона и обновлялась каждые несколько секунд, а иногда и быстрее! Александр Николаевич посоветовал будущим абитуриентам в выборе профессии руководствоваться не мифической престижностью, а велением сердца: по словам Конфуция, «найди себе работу по душе, и тебе никогда не придется работать». На вопрос аудитории «А Вы нашли себе работу по душе?» декан химического факультета ответил: «Да».

После этого талантливые студенты-химики провели уже традиционное естественнонаучное шоу. Наши гости узнали, как сделать из обычной краснокочанной капусты настоящий химический индикатор, который меняет цвет в кислой и щелочной среде, как протолкнуть вареное яйцо в узкое горло колбы, как зажечь огонь без спичек; узнали, что воздушные шарики «боятся» сока из мандариновой кожуры, крахмал может течь сквозь пальцы, а полиэтиленовый пакет с жидкостью не протекает, когда в него воткнут десяток карандашей; подержали в руках выдержанное в уксусе сырое яйцо (скорлупа была растворена практически полностью); увидели газообразных «джиннов», искусственный снег, «водоросли» из кристаллов неорганических солей, поверхностно-активную «зубную пасту для слона», многослойные «коктейли» из масла и разноцветных водных растворов.

Гости проявляли живой интерес к опытам, называли формулы соединений, выдвигали свои предположения и в итоге остались очень довольны. Ждем вас на химическом факультете ДонНУ, дорогие абитуриенты!

Константин Родыгин

Фото автора

Collapse )

Источник

Мифы о кипяченой воде

Написать данный пост вдохновили разного рода шарлатанские статьи наподобие этой. Ужасно, когда обывателю впаривают такую чушь. Кстати, в некоторых других областях знаний иногда замечаю, что так же не могу отличить правду от лжи, и необходим совет эксперта.
Итак, давайте поговорим о кипяченой воде. Вначале разберем тезисы, изложенные в приведенной статье, а потом скажем еще несколько важных слов.

Несмотря на то, что это очень важно знать, этому не обучают в школе. Когда вода закипает, ее состав меняется, что совершенно нормально: летучие компоненты превращаются в пар и улетучиваются. Таким образом, кипяченая вода безопасна для питья

Это лишь отчасти так. Если перед кипячением не дать воде отстояться, а кипятить ее сразу, то не все летучие вещества улетучатся. Например, активный хлор, наоборот, при кипячении реагирует с содержащимися в следовых количествах органическими веществами, образуя опасные хлорорганические соединения. И если не брать во внимание бактериологическую опасность, а рассматривать лишь химическую, то кипяченая без отстаивания вода может быть опаснее некипяченой из-за хлорорганики.

Но когда вода закипает повторно, её состав меняется в худшую сторону. В этом случае в воде начинают образовываться вредные компоненты. Эти компоненты могут включать в себя мышьяк, нитраты, фтор.

Здесь целая куча перлов. Если с мышьяком, нитратами и фтором и может что-то происходить в процессе кипячения - то это лишь их переход из одних соединений в другие. Но давайте понимать, что образование одних химических элементов из других происходит исключительно в результате ядерных реакций, которые сложно себе представить при обычном кипячении. Поэтому если у Вас после кипячения в воде присутствует мышьяк - это означает, что он в ней присутствовал и до кипячения! Тем более непонятно, что такого особенного с ними может произойти после повторного кипячения, что не произошло при первом. Поэтому с точки зрения химического состава воды повторно кипяченая вряд ли будет вреднее, чем прокипяченая впервые.

Также после повторного кипячения полезные минералы могут принести вред. Например, кальциевые соли могут вызвать камни в почках и спровоцировать возникновение камней в желчном пузыре.

Содержание солей кальция и магния в воде обусловливают ее жесткость. Она частично устраняется кипячением, при котором растворимые в воде соли переходят в нерастворимые и осаждаются на стенках чайника, образуя накипь. Таким образом, накипь на чайнике - это то, что осталось на чайнике, а не попало в Ваш организм с водой. Поэтому с точки зрения солей кальция и магния кипячение помогает частично снизить их концентрацию в воде, что лишь положительно влияет на организм. Ухудшить ситуацию повторное кипячение никак не может.

Некоторые итоги:

Collapse )


Винница. Донецкий национальный университет.

Как и обещал, продолжаю цикл рассказов о поездке в Винницу. Сегодняшняя часть посвящена посещению Донецкого национального университета, в котором я так или иначе провел 16 лет своей жизни. Напомню, что часть ДонНУ после захвата университета боевиками выехала в Винницу, часть осталась в Донецке. Но лицензия, печати, право работать легально и выдавать настоящие дипломы украинского образца остались за Винницкой частью университета.
Итак, среди нынешних сотрудников химфака ДонНУ в Виннице есть немало бывших коллег, друзей, к которым мы, собственно, и ездили. Главный корпус университета (всего их на сегодняшний день уже три) выглядит вот так:

IMG_4738.jpg

В нем располагаются администрация ВУЗа, химический, физический и математический факультеты.
Collapse )От самого здания, ремонта и оснащенности, кстати, возникло лучшее впечатление, чем было изначально. Учитывая, что университет ставился на ноги "с нуля", было ощущение, что там все в жалком состоянии и ничего нет. Но это впечатление, к счастью, оказалось обманчивым. Что подтверждается показателями - в этом году на первый курс на химфак набрали полный набор студентов.
А я желаю ВУЗу и всем, с кем работали ранее, развиваться и расти. Думаю, у них получится.
Продолжение о Виннице следует.

И еще немного Энергодара (часть 2)

В этом посте завершающая часть иллюстрированного рассказа о городе Энергодар Запорожской области. Крупнейшим работодателем здесь является Запорожская АЭС, вырабатывающая около 20% всей производимой в Украине электроэнергии. К сожалению, саму станцию сблизи фотографировать нельзя, хотя тот, кто захочет, сможет найти немало фотографий на ее официальном сайте. Здесь же только фото, снятые лично. Информационный центр ЗАЭС находится в самом городе, его можно фотографировать без проблем
IMG_2939.jpg

Collapse )
Напомню, что первая часть репортажа была опубликована здесь. А мы покидаем этот город и скоро представим Вам репортажи из новых мест! До новых встреч!

ХимМеры. Регенерация кислорода без фотосинтеза.

В эфире очередной выпуск рубрики "ХимМеры", которая выходит каждую среду.
Все, надеюсь, знают о том, что основным поставщиком кислорода в атмосферу земли являются зеленые растения. Именно они в процессе фотосинтеза поглощают выдыхаемый нами углекислый газ и при наличии света выделяют при этом кислород. Кстати, исследования показали, что процентное содержание кислорода в воздухе зимой ниже, чем летом, что еще раз подтверждает его происхождение. При фотосинтезе из углекислого газа и воды на свету образуются кислород и глюкоза:
6CO2 + 6H2O = O2 + C6H12O6
Однако как быть, если зеленые растения - не вариант? Например, если Вы находитесь в подводной лодке, или на космическом корабле? Возникает необходимость искусственной регенерации кислорода и отвода выдыхаемого углекислого газа.Collapse )


Предыдущие выпуски:
1. Чим Оксиген відрізняється від кисню, или восполняем пробелы базового образования;
2. Все ли мы знаем о матрице?
3. Как определяют содержание золота в радиодеталях?
4. Что такое стандартные образцы?
5. Что такое хроматография, или как определяют красители?
6. Режем ножом металл. Это не реклама ножа - это химия!
7. Кристаллогидраты - что за зверь?
8. Как распознать фальшивое лекарство?

9. ТВ-сюжеты с сотрудниками нашей лаборатории на разные темы.
10. Химия, педагогика и пачка сигарет.

ХимМеры. Кристаллогидраты - что за зверь?

Сегодня среда, а значит, время рубрики ХимМеры. Все Вы, надеюсь, знаете истории о том, как в старину добывали соль из морской воды - методом обычного выпаривания. Морскую воду нагревали, вода испарялась, а сухая соль оставалась в твердом состоянии. Все просто. Однако существуют такие вещества, которые даже в твердом состоянии содержат в своем составе некоторое количество воды. Эту воду также можно удалить выпариванием, однако если Вы оставите высушенную безводную соль постоять некоторое время на воздухе, она поглотит влагу из воздуха и снова будет содержать воду в своем составе. Причем что интересно - количество этой воды не произвольное, а строго определенное! Такие необычные вещества называют кристаллогидратами. Еще интересен тот факт, что часто цвет самих кристаллов кристаллогидрата, содержащего воду, отличается от цвета безводной соли. Так, одним из наиболее известных кристаллогидратов является медный купорос (CuSO4·5H2O). Как видим из формулы, на одну молекулу сульфата меди в кристаллогидрате приходится 5 молекул воды. Медный купорос - кристаллы голубого цвета.

Collapse )

На этом сегодняшние ХимМеры подходят к своему завершению, а в следующую среду мы с Вами поговорим о способах выявления фальсификации лекарственных средств. И конечно, репортаж будем вести из нашей лаборатории!

Предыдущие выпуски:

1. Чим Оксиген відрізняється від кисню, или восполняем пробелы базового образования;
2. Все ли мы знаем о матрице?
3. Как определяют содержание золота в радиодеталях?
4. Что такое стандартные образцы?
5. Что такое хроматография, или как определяют красители?
6. Режем ножом металл. Это не реклама ножа - это химия!

ХимМеры. Режем ножом металл. Это не реклама ножа - это химия!

Этот выпуск открывает нашу периодическую рубрику ХимМеры - рубрику о химических превращениях и способах измерения важных величин. Выпуски этой рубрики будут выходить каждую среду. Сегодня речь пойдет о металлах со "странными", непривычными для обычного человека и нехарактерными для "привычных" металлов свойствами - щелочных и отчасти щелочноземельных металлах. А конкретно - о литии (Li), натрии (Na), калии (K), кальции (Ca). Их внешний вид не вызывает удивления - как и большинство других металлов, они серого цвета с характерным металлическим блеском.
От других металлов эти отличает крайне высокая химическая активность. При комнатной температуре они активно взаимодействуют даже с компонентами воздуха, поэтому их нельзя хранить "просто так", как железные гири. Такие металлы хранят под слоем керосина, чтобы предотвратить контакт с воздухом.
Вот так, например, выглядит натрий, который достали из емкости с керосином
Collapse )

Что такое стандартные образцы?

Сегодня продолжаю цикл познавательных постов о химии. Если мы хотим определить химический состав какого-либо объекта (справа, раствора, газовой смеси, почвы и т.д.) почти всегда важно иметь соответствующий стандартный образец. Что такое стандартный образец? Это похожий на исследуемый Вами объект, в котором достоверно определено содержание контролируемых компонентов. Например, если речь идет о почве, то стандартным образцом почты будет специальная мелкоизмельченная почва, в которой точно известно содержание контролируемых компонентов (свинца, кадмия, ртути, пестицидов и т.д.). Это содержание указывается в паспорте к стандартному образцу и должно быть одинаковым во всех "частях" стандартного образца. Т.е. на пальцах это означает, что если в паспорте указано, что содержание свинца в этой почве 2,01 мг/кг, то такое содержание должно быть во всем стандартном образце, не зависимо от того, отсыпете ли Вы его сверху баночки (возле крышки), или ближе ко дну.
Стандартные образцы бывают как жидкие
Collapse )