Интерьер ресторана не нов для блоггеров Донецка - здесь проходили уже 2 встречи.
Пока ждали всех, можно было пофотографировать сам ресторан. Над дизайном работал явно человек с чувством стиля
А вот этих картин на стене во время нашей первой встречи не было:
Знакомые емкости с маслом. Нам их подавали в прошлый раз
Повсюду висят фотоработы Ньютона:
Этот вид из окна на улицу Артема меня восхитил еще во время первой встречи:
Но вот, мероприятие началось. Мы подходим к шеф-повару "Ньютона". Он представляется, говорит, что его зовут Сергей, и что сегодня он для нас приготовит два вида хачапури.
Идут первоначальные приготовления
Вымешивается тесто
По ходу приготовления Сергею приходилось отвечать на всяческие вопросы блоггеров, некоторые из которых были довольно каверзными и не относились к предмету разговора))
Но Сергей оказался довольно стойким человеком, вопросы переносил спокойно
Тем временем, блоггеры подкрались с тыла и очутились на самой кухне) Вот, например,
mari_pazhyna щурится от аппетита:
Впрочем, Сергей это никак не смущает
А так выглядели все мы:
yulya_rus пошла по стопам mari_pazhyna:
Все увлечены работой
Если Земля в представлении людей раньше была плоской, а стала шаром, то в руках шеф-повара тесто прошло обратную эволюцию:
К
yulya_rus присоединился butko. Судя по выражению лица, он явно что-то затевает!
Сергей смазывает маслом лист, на который будет класть будущий хачапури, чтобы не прилипал.
Сейчас что-то будет! )
А это, если я правильно помню, комок сыра
Этот хачапури по-Аджарски приобретает нужную форму:
Это два вида будущих хачапури пока еще в сыром виде. Хотя выглядят так аппетитно, что некоторые блоггеры предлагали на этом приготовление уже завершить и приступить сразу к дегустации)
mari_pazhyna и yulya_rus поедают блюда своими объективами!
Вот уже почти все готово для закладки в печь
Все замерли в
Пока блюда в печи (кстати, температура должна быть 200 градусов Цельсия!), Сергей снова общается со страждущими.
Наш посол
dennislapin задумался - смогут ли блоггеры спокойно дождаться, когда блюдо будет готово, или пойдут брать кухню штурмом?
И вот, пришло время доставать блюда из печи:
Тарелки уже рядом)
Нож всех впечатлил. И когда Сергей брал его в руки, количество неудобных вопросов в его адрес как-то само собой резко сокращалось
Обычный человек перед тем, как съесть что-нибудь вкусное и новое, обычно нюхает блюдо. У блоггера этим двум действиям предшествует фотографирование
А тем временем на кухонных столах стоят всевозможные баночки-скляночки.
Готовые хачапури:
На столах такие незатейливые штуки. Нет, это не основное меню - оно оформлено очень солидно)
И, наконец, дегустация! Все, что приготовил Сергей, нам было подано за счет заведения. Плюс еще лимонад и айран. Хачапури, что неудивительно, оказались очень вкусны. А за айран, кстати, хочу сказать отельное спасибо лично от себя. Такого я не пил никогда. Реально очень вкусный и душевный.
Напоследок, конечно же, благодарю администрацию ресторана "Ньютон", шеф-повара Сергея и
dennislapin за организацию этого замечательного, познавательного и вкусного мероприятия!
Journal information